• 【食品安全】同心社区开展预防食用野菜野花中毒宣传活动

【食品安全】同心社区开展预防食用野菜野花中毒宣传活动

图片来源：同心路社区

近期，野菜野花大量上市，由于加工不当极易引起中毒，严重者甚至可能危及生命安全。为有效遏制、防范此类事件，保障人民群众的生命健康，同心路社区于3月12日开展了预防食用野菜野花中毒的宣传活动。

社区工作人员通过发放宣传资料和现场讲解的方式，让居民们进一步了解如何正确选择和处理野菜野花。特别强调了不要随意采食、出售、购买难以识别的野菜野花，因为很多野菜野花具有毒性，且容易混在可食用的野菜野花中。食用野菜野花时，必须经过浸泡、蒸煮、烹调等方式处理后，再进行食用，切勿生食。

此次活动提高了居民对野菜野花的食用安全的认识，增强了自我保护意识。同心路社区将继续加强食品安全宣传教育，为居民营造健康、安全的生活环境。

来源：同心路社区