竹荪，又称竹笙、面纱菌、网沙菌等，被誉为高级宾宴上的名贵佳肴和“山珍”，不仅美味可口，还具有很好的防腐作用。以下是关于竹荪栽培技术的一些关键信息。

一、形态特征

竹荪菌子实体散生或群生，初生体为卵球形，直径3-6厘米，呈粉红色或紫红色。菌盖钟形，高宽各3~5厘米，有显著网络，顶端平，有孔口，上有暗绿色、粘液状微臭的孢体。菌幕白色，有如长裙，从菌盖下垂10~20厘米。菌柄基部粗2--4.5厘米，向上渐尖削，白色，壁海绵状，中空。菌托鞘状蛋形，白色至粉红色，膜质。

二、分布

竹荪主要分布于云南省海拔1200~2000米左右的多种竹林下，在灌木下也有少量分布。主产昭通、西双版纳、思茅、滇中一带。

三、经济价值

竹荪采集后除去头部腥臭的孢托和基部菌蛋残片，晒干或烘干后，香气浓郁，味道鲜美，脆嫩可口，是宾宴上不可多得的“山珍”。在市场上，每公斤干品价值800~1000元，是国际市场上的畅销品。因此，发展人工栽培竹荪菌生产具有广阔的市场前景。

四、竹荪的人工栽培法

栽培竹荪的菌种可采用菌种分离方法技术进行分离培养。竹荪菌的栽培方法多种多样，各地可根据原料的来源选择不同的栽培方法。原种或栽培种原料配方包括阔叶杂木屑或粉碎玉来芯、细米糠（麸皮）、白糖、石膏粉等。全省各地均有大量的竹林，可利用栽培竹荪。其方法包括将采集到的野生竹荪菌的孢子洗下，浇在竹林地，加强管理，两年后开始生长竹荪。另外，也可用竹林间歇地，挖成地哇栽培，用竹林中的残竹杆、枝、叶铺在哇内压实，浇上孢液或播上菌种，覆盖腐植士，加强水分管理。为了获得高产、稳产，主要采用菌种栽培法：将长满菌的菌种在3~4月份进行压块，菌丝愈合后搬到室外选场栽培，覆盖砂质土达5厘米左右，加强浇水管理。在整个栽培过程中，竹荪菌对水份的要求十分严格，水分管理是栽培竹荪成败的关键。

以上就是关于竹荪栽培技术的一些基本介绍，希望能为种植户提供一些参考。如果您有任何关于三农知识及技术的疑问，欢迎留言评论，我会尽力为您提供帮助。如果您觉得这篇文章对您有帮助，请关注我并转发给更多的人。